La carte du restaurant

EN CONTINU – TOUS LES JOURS – DE MIDI À 16H

MENU HEALTHY

1/2 Minérale ou Jus de fruits +

1 salade (3 ingrédients) ou Poke Bowl Crudités +

Tranche d’Ananas Frais +

Thé Ladurée ou café

20€

ENTRÉES

Salad Bar, choisissez vos ingrédients et composez vous-même votre salade

de 10 à 18 €

Poke Bowl de Crudités

12€

Poke Bowl Saumon-Avocat

14€

Salade "Izumi" Pousses d’épinards, Gambas, vinaigrette secrète (Truffe, Parmesan et Miso)

15€

Carpaccio de Boeuf Français "Classique" au Pistou et Parmesan

15€

PLATS

Ceviche de Bar " COYA Lubina "

21€

Des Calamars en Persillade

23€

Saumon de grande qualité, un trait d’huile d’Olive

24€

Tataki de Thon, sauce Vierge

25€

Tartare de Boeuf Charolais "CRU OU CUIT", comme vous l’aimez

19€

Escalope de Veau Milanaise, quelques Tomates cerises, Parmesan et Roquette

26€

Le " Tigre qui Pleure / เสือร้องไห้ " mariné et taillé dans le Filet de Bœuf (France)

26€

ACCOMPAGNEMENTS

Garniture supplémentaire : 5 €

• Gratin de Macaronis
• Fricassée de Champignons
• Riz Thaï
• Pomme Purée
• Frites fraiches Maison (Cheddar fondu +2 €)
• Salade verdure

SUR LE POUCE

Le Croq-Marché au Comté AOP

14€

Smash Burger de Boeuf Français, Tomates, Laitue et Cheddar fondu

15€

Club Sandwich "HÔTEL" AVEC OU SANS VOLAILLE

16€

PASTA

La pâte du Marché

15€

Coquillettes à la truffe, Jambon et Comté AOP

20€

SALAD BAR

CHOISISSEZ VOS INGRÉDIENTS ET COMPOSEZ VOUS-MÊME VOTRE SALADE

La base, la sauce et 3 ingédients

10€

La base, la sauce et 5 ingrédients

14€

La base, la sauce et 7 ingrédients

18€

Les bases

• Tomates
• Roquette
• Sucrine
• Pousses d’épinards
• Mélanges du jardin
• Quinoa

Les sauces

• Caesar
• Citron huile d’olive
• Pistou
• Vinaigrette

Les ingrédients

CRUDITÉS

• Champignons de Paris
• Avocat
• Carotte
• Poivron
• Oignon rouge
• Concombre
• Tomate

PROTÉINES

• Poulet grillé
• Speck
• Crispy bacon
• Thon
• Gambas grillées (+3€)

• Œuf : Mollet ou Dur

FROMAGES

• Copeaux de Parmesan
• Comté
• Féta
• Mozzarella di Bufala (+3€)

Accompagnements

• Pignons de pin

• Noix de cajou

• Croûtons de pain

• Câpres

• Olives du Marché

ET POUR FINIR

Nos pâtisseries sont faites maison exceptées le Merveilleux

Fromage Blanc faisselle nature ou Fruits rouges

5€

1/2 Saint Marcellin de chez Cellerier

5€

Comté AOP

5€

Le Café Cookie

3€

Dessert Maison du Jour (selon disponibilité)

7€

La Jatte de Mousse au Chocolat de Mamie et Madeleine au miel

8€

Tranche d'Ananas Frais

8€

Le Cheesecake du Café du Marché.

8€

Brioche perdue au caramel Beurre salé & glace vanille

8€

Sorbets et Glaces Artisanales (Deux boules)

7€

Le Tea Time du Café du Marché en partenariat avec La maison Ladurée

Nous vous proposons Pour accompagner vos pâtisseries une sélection de T by Ladurée à toutes heures